Beköszöntött az ősz, ami magával hozta az almás finomságokat, mint például a fahéjas almás pitét, meg úgy egyébként ezt a rendkívül egészséges gyümölcsöt.
A sokféle nyári gyümölcs repertoárja most már megcsappant, ezért egyre gyakrabban fogyasztunk finom lédús almát. Desszertként, főételként, vagy egy gyors levesként is megállja a helyét, de leginkább nyersen fogyasztva tudjuk kinyerni belőle a szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Fogyasztása napi szinten ajánlott, nem véletlen az ismert mondás sem, miszerint napi egy alma az orvost távol tartja, köszönhető a benne rejlő számos jótékony összetevőnek.
Többféle antioxidánst és aminosavat tartalmaz, egészségre gyakorolt jótékony hatásával messze túlszárnyalja a többi gyümölcsöt. C-vitamin tartalmával a napi szükséglet 10%-át bevihetjük, emellett megtalálható benne az A-, E-, K-, és J-vitamin, továbbá a B-vitamin elemeinek többsége. Rosttartalma magas, egy közepes méretű alma fedezi a szervezetünk rostigényének 20%-át. A benne lévő pektin segít csökkenteni az LDL koleszterin szintjét, ezáltal jó hatással van a szív-és és érrendszer számára. Tisztítja a bélrendszert, így kedvezően hat az emésztésre is, serkenti a bélmozgást. Rendszeres fogyasztásával elkerülhetőek a gyulladásos megbetegedések, antioxidáns tartalmának köszönhetően a daganatos betegségekkel szembeni küzdelemben is szuper választás lehet az alma. Alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt a fogyni vágyók egyik kedvenc nassolnivalója. Magas flavonoid tartalma számos előnnyel bír, erősíti az immunrendszert, enyhíti az ízületi gyulladásokat. Káliumtartalma a vérnyomás szabályozásában segít, ezáltal csökkenti a stroke kockázatát.
