Siposné Gerencsér Henriett cukrászmester, mestervizsga elnök, 2015 augusztusában alapította meg a Heni Cuki Kft.-t és 2016 január 1-től a König cukrászüzem helyén működteti tovább a HeniCuki cukrászüzemet.
A Kiváló képzőhely- díjas termelőüzemként működő üzlet házias jellegű édes és sós sütemények, teasütemények, különböző ízesítésű pohárkrémek valamint torták készítésével és eladásával foglalkozik. A 14 alkalmazottal és 14 tanulóval rendelkező üzemben hetente akár 100 torta és 15-20.000 db sütemény is készül.
Szállítanak viszonteladóknak, közel 70 vidéki és városi kisboltnak, cukrászdának, étteremnek és egy üzletlánc hálózatnak. de egyedi rendeléseket is fogadnak rendezvényekre, baráti és családi összejövetelekre, ballagásra, keresztelőre, esküvőre egyaránt.
2019-ben a 25. város napja alkalmából a HeniCuki tökmagos hajdinás rigójancsi tortája nyerte el a “Nagykanizsa Város Tortája” elismerő címet. 2020-ban vehette át az “Év Vállalkozása” díjat a kis- és középvállalkozások kategóriájában a Heni Cuki Kft. – Siposné Gerencsér Henriett.
Cukrászüzem zökkenő mentesen működött a pandémia idején is, azóta is folyamatosan várja vásárlóit.
SZ.N.ZS.
Elérhetőség: 
Cukrászüzem és bolt: 8800 Nagykanizsa, Űrhajós u. 1.
Telefon: 06-93/314-471
Mobil: 06-20/4836-248
E-mail: henicukikft@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/henicuki
