Minden ételnek és receptnek külön története van. A National Geographic 2025. március 2-ától vasárnaponként 16 órakor műsorra tűzi „A világ ízei Antoni Porowskival” című sorozatot, melyben az Emmy®-díjas Antoni Porowski hírességeket kísér el őseik földjére, hogy megismerjék családjuk és népük gasztronómiai gyökereit. A sorozat összes epizódja elérhető lesz a Disney+-on is február 24-től.
A nyüzsgő olasz utcáktól a borneói esőerdőig minden epizódban más tájon járunk, a helyi gasztronómiai hagyományok, vagy épp egy családi recept után nyomozva. Antoni Porowski útitársai között olyan neves művészeket találunk, mint az Emmy®-díjas Awkwafina („Egy igazi bogár élete”, „Awkwafina Is Nora From Queens”), a SAG-díjra jelölt Henry Golding („Kőgazdag ázsiaiak”, „A piszkos hadviselés minisztériuma”), az Emmy®-díjra jelölt James Marsden („Paradise”, „Sonic, a sündisznó 3”), az Oscar®-díjra jelölt Florence Pugh („A szerelem ideje”, „Dűne: Második rész”), az Emmy®-díjra jelölt Issa Rae („Bizonytalan”, „Amerikai irodalom”), és az Emmy®-díjas Justin Theroux („A hátrahagyottak”, „Beetlejuice, Beetlejuice”).
Antoni Porowski and Florence Pugh in Granny Pat’s kitchen. (National Geographic/Chris Raphael)
„Gyönyörű kaland felfedezni a múltunkat, a nagy összekötő kapocs, az ételek segítségével” – nyilatkozta a sorozattal kapcsolatban Porowski. „Megtisztelő, hogy a National Geographic felkérésére részt vehetek ezen az izgalmas – egyszerre gasztronómiai és identitáskereső – utazáson régi és új barátok társaságában.”
Antoni és barátai nemcsak a régi recepteket kutatják fel és tárják elénk, de a legkedveltebb fogások történetét is felelevenítik a hosszú idő után újra látott – vagy épp most megismert – rokonokkal; így többek közt kinyomozzuk Theroux családi tésztaételének eredetét Olaszországban, és belekóstolunk a koreai konyha ízeibe Awkwafina és vendéglátói segítségével. Kalandjuk során hőseink helyi utazókkal is találkoznak, akik megosztják velük saját családi történeteiket és konyhai hagyományaikat, hogy aztán minden epizód egy nagy közös főzésben és étkezésben érje el a csúcspontját – az asztalon egy-egy jellegzetes helyi fogással, melyek az adott régió minden ízét, szépségét, kulturális örökségét magukban hordozzák. A királyi famíliával való találkozástól a terepjárón való zötykölődésig valamennyi kulináris kaland egy-egy izgalmas utazás az aktuális sztárvendég családi múltja és identitása felé – minek eredményeként a sorozat nemcsak ínycsiklandó ízeket, de meglepő felismerésekkel és szívmelengető pillanatokat is tartogat számunkra.
A sorozat összes epizódja február 24-től elérhető a Disney+-on is.
Előzetes: https://youtu.be/LayCSCALz4o
Forrás: NOGUCHI x
