Ételek, melyeket egészségesnek hisszük

Nem szabad mindig bedőlni a reklám- és marketingfogásoknak – vannak olyan ételek, amelyek bár egészségesnek tűnnek, valójában tele vannak olyan összetevőkkel, amelyek egyáltalán nem tesznek jót a szervezetünknek.Fehérjeszeletek

Attól, hogy valamiben fehérje van, még nem biztos, hogy tápláló vagy egészséges. Sőt a legtöbb fehérjeszelet nem sokban különbözik a csokoládétól. Ha ilyesmit veszünk, nézzük meg alaposan a cukor-, illetve szénhidráttartalmát, és olyat válasszunk, amelynek összetevőlistája minél rövidebb, és a lehető legkevesebb feldolgozott hozzávalót tartalmazza.

Vegaburger

Van, amelyik egészséges, de olyan is, amely kevésbé. Sok olyan fajta van, amelybe sajtot kevernek, hogy összetartsa, amitől jóval magasabb lesz a zsírtartalma. Ha étteremben eszünk ilyesmit, érdeklődjünk az összetevőkről, ha pedig boltban, akkor olyat keressünk, amelynek valamilyen bab, zöldség vagy teljes kiőrlésű gabona van első helyen az összetevőlistáján.

Nem minden vegaburger egészséges

Gluténmentes ételek

Vannak, akiknek egészségügyi okokból kerülniük kell a glutént. Akik azért keresik az ilyen ételeket, mert úgy gondolják, hogy egészségesek, jobb, ha tisztában vannak vele, hogy ez nem mindig igaz. Egyes ételek, kekszek, péksütemények gluténmentes verziói ugyanannyi vagy még több kalóriát tartalmaznak, mint amelyekben glutén van. Ráadásul még az áruk is jóval magasabb.

Zöldségcsipsz

Attól, hogy egy csipsz nem burgonyából van, még nem biztos, hogy egészségesebb, sőt a legtöbben valójában igenis van burgonya – aki nem hiszi, nézze meg az összetevőlistát. Kalóriatartalmuk sem alacsonyabb, mert legtöbb esetben ugyanolyan egészségtelen zsiradékban sütik ki, mint a krumplicsipszet.

Zsírszegény ételek

Attól, hogy valamiben kevesebb a zsír, még nem szükségszerűen egészségesebb, és nem is kalóriaszegényebb. Ennek oka, hogy a zsírcsökkentés miatt elvesztett ízeket hozzáadott cukorral, illetve egyéb adalékanyagokkal pótolják.

Forrás: www.hazipatika.com